TEKNOLOGI PAKAN LENGKAP SOLUSI BAGI PERMASALAHAN PAKAN TERNAK

DOMBA DAN KAMBING Oleh : Riwantoro *)

Banyak calon peternak ataupun calon investor peternakan khususnya domba dan

kambing yang mengurungkan niatnya ketika harus berhitung dengan permasalahan

hijauan pakan ternak. Mereka menjadi ragu ketika harus menyediakan luasan lahan

tertentu untuk menanam hijauan pakan ternak dengan segala permasalahan tata

laksana pemeliharaannya. Bahkan di tingkat peternak kecilpun tidak jarang terjadi

ketika musim kemarau tiba mereka terpaksa harus menjual sebagian ternaknya

untuk mengatasi terbatasnya hijauan yang tersedia. Akankah hal seperti ini harus

terjadi selamanya ?

Jawabannya tentu tidak. Sebuah teknologi pengembangan peternakan domba dan

kambing tanpa rumput sudah ditemukan. Menurut Ir. Didik Eko Wahyono pemilik

formula pakan lengkap (complete feed) yang juga merupakan pengurus DPD HPDKI

propinsi Jawa Timur, dengan menggunakan complete feed ternak domba dan

kambing tidak perlu diberi hijauan lagi.

Keunggulan Complete Feed

Disamping mengandung nutrisi yang seimbang, keunggulan complete feed dibanding

bahan pakan lain adalah harganya yang lebih murah. Hal ini dimungkinkan karena

complete feed dibuat dari bahan baku limbah pertanian dan agroindustri ditambah

perlakuan suplementasi bahan-bahan bernilai nutrisi tinggi. Keunggulan lainnya

antara lain (1) hemat dalam penggunaan tenaga kerja (tenaga kerja 1 orang untuk

100-150 ekor), (2) mudah diaplikasikan, (3) waktu penggemukan relatif pendek (3-4

bulan), (4) pertumbuhan bobot badan cukup tinggi (150-200 gr/ekor/hari, (5)

praktis dan ekonomis (1 ekor domba membutuhkan 1 kg/hari dan harga relatif

murah Rp. 700,-/kg).

Karena keunggulannya tersebut penggunaan complete feed pada ternak domba

setiap tahunnya terus meningkat. Memang diperlukan masa adaptasi untuk

mengubah pakan ternak dari yang biasa diberikan ke pemberian complete feed.

Untuk mempercepat proses adaptasi pakan, ternak dapat diberi jamu yang juga

dibuat oleh Pak Didik. Menurutnya jamu ternak dibuat dari ekstrak bahan organik

yaitu empon-empon melalui proses fermentasi oleh mikroorganisme efektif. Manfaat

dari jamu ternak adalah untuk (1) mempercepat adaptasi ternak menggunakan

pakan kering, (2) merangsang nafsu makan ternak dan meningkatkan efisiensi

pencernaan, (3) meningkatkan kesehatan ternak dan (4) mengurangi bau kotoran

ternak.

Proses Pembuatan

Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk pembuatan complete feed antara lain (1)

sumber serat kasar (jerami kedelai, tongkol jagung, pucuk tebu dan lain-lain), (2)

sumber energi ( pollard, dedak padi, bungkil tapioka atau gamblong, tetes atau

molasses dan lain-lain), (3) sumber protein (bungkil kopra, bungkil sawit, bungkil

miyak biji kapok atau klenteng, kulit kopi, kulit kakao dan lain-lain), (4) sumber

mineral (urea, tepung tulang, mineral mix, garam dapur dan lain-lain).

Pembuatan pakan lengkap dapat dilakukan melalui pengolahan dengan mesin-mesin

skala kecil yang dilaksanakan pada tingkat kelompok tani, maupun mesin-mesin

skala besar. Meskipun demikian, secara umum proses pengolahannya relatif sama.

Pertama, siapkan bahan baku sumber serat sesuai formulasi di dekat pemasukan

mesin. Selanjutnya, masukkan bahan baku secara bersamaan antara bahan yang

mempunyai berat jenis rendah dan berat jenis tinggi, untuk mengefisienkan

kapasitas proses produksi. Setelah semua sumber serat terproses dan masuk ke

mesin mixer, tambahkan pakan starter langsung ke dalam mixer. Proses

pencampuran pakan dalam mixer antara bahan sumber serat dan pakan starter

cukup 10 menit, kemudian pakan lengkap siap untuk dikeluarkan dan dikemas. Berat

setiap kemasan, dibuat sesuai kebutuhan antara 25 – 50 kg, dan pakan lengkap siap

untuk diedarkan.

Analisa usaha

Dari hasil evaluasi di lapangan menunjukkan bahwa pendapatan bersih usaha

penggemukan domba yang menggunakan complete feed lebih tinggi dari pada

pendapatan bersih usaha penggemukan domba yang menggunakan pakan rumput

dan konsentrat. Pendapatan bersih penggemukan domba dengan menggunakan

complete feed dan yang menggunakan pakan rumput dan konsentrat, masingmasing

adalah sebesar Rp. 152.700,- per ekor dan Rp 20.400,- per ekor. Selamat

mencoba, semoga berhasil.

Sumber : Pengamatan lapangan dan wawancara dengan Ir. Didik Eko Wahjon

Tulisan ini diterbitkan kembali untuk membantu para peternak yang dalam kesulitan dalam mencari pakan hijauan untuk ternak. Semoga bermanfaat.

About these ads